看望济南趵突泉畔避暑佳品泉流大碗茶

看望济南趵突泉畔避暑佳品泉流大碗茶
刚刚大学毕业的谢永宽和家人一同来到济南旅行,他为家人各点了一碗泉流大碗茶。 孙婷婷 摄  中新网济南6月13日电 (孙婷婷)时下正值炎炎夏日,济南趵突泉景色区白雪楼戏台旁的泉流大碗茶,以其甜美清冽的口感,飘着浓郁的茉莉花茶香,招引着许多市民和外地游客,到此避暑“打卡”。卖茶老师傅双手各持一把青花瓷大茶壶,为顾客斟茶。 孙婷婷 摄  泉城济南13日的最高气温升至33℃,反常炽热。在趵突泉泉畔的一处泉流大碗茶茶摊,黄色的幌子下,身穿唐装的老师傅和卖茶姑娘,一边四肢利索的摆碗、斟茶,一边喊着“两元一碗”,招待着从一旁通过的游客。滚烫的茶水从两把青花瓷大茶壶中倾倒而出,茶汤香气扑鼻。滚烫的茶水从两把青花瓷大茶壶中倾倒而出,茶汤香气扑鼻。 孙婷婷 摄  在藤蔓构成的树荫走廊下,旧式的八仙桌、八仙凳、长条板凳等规整摆放。游客可端着大碗茶,坐下来歇歇脚,边喝边聊。也有游客早已等不及,排队端到茶之后,站着就一饮而尽。泉流大碗茶更是招引了许多年轻人,端到茶水后,在第一时间摄影片、定位、发朋友圈。泉流大碗茶招引了许多年轻人到此打卡,摄影,发朋友圈。 孙婷婷 摄  济南泉流大碗茶工作人员石圆圆介绍说,趵突泉泉流终年恒温18摄氏度,水质明澈甜美。“而泉流大碗茶正是选用趵突泉的泉流,茶叶也并不贵重,选用的是济南市民喜爱的茉莉花茶,冲泡出来有一股淡淡的兰花香。”  第一次来到济南玩耍的上海市民赵天泳,对运用大碗喝茶很感兴趣。他一改多年运用茶盏品茶的习气,和其他人相同,端起青花瓷大碗喝了一口,大赞“十分实惠”“太解渴了”。“现在气候十分酷热,公然仍是大口喝茶比较解渴。尽管茶水是热的,但喝进去之后,却是透心凉的,十分奇特,感觉特别好。”  刚刚大学毕业的谢永宽和家人一同来济南旅行。“听大学同学说,济南夏气候温很高,十分热。来济南后发现,在有树荫的泉流旁喝茶,凉快舒适,感觉济南应该是避暑胜地才对。”他说,第一次看到喷涌的趵突泉,而且喝了泉流泡的茶,比平常喝的冰镇饮料更摄生。济南天下第一泉景色区内的一处泉流大碗茶茶摊。 孙婷婷 摄  济南市民王殿宝介绍说,他曾听父亲提起,济南最早的商贸集市构成于趵突泉邻近,十分富贵。在“家家泉流”的济南,市民因地制宜用泉流泡茶,在路旁边撑起帐子,卖给暂时歇脚的路人喝。  在王殿宝的回忆中,小时候常常跟从父亲到趵突泉、黑虎泉等泉流旁听平话、唱戏、相声,那时肯定会喝上一碗大碗茶。“尤其是夏天气候酷热,口干舌燥时来一碗茶水,几乎便是琼浆玉液。”  在间隔趵突泉不远处的黑虎泉取水点,济南市民正带着从广州赶过来的朋友品味泉流泡茶。在老济南人的回忆中,听着泉流声,在树荫下,大口喝着茶,是济南独有的一种文明,已经成为市民日子的一部分。  本年73岁的王树柏每天坚持到黑虎泉吊水,他每天会拿4个水桶吊水,接满水之后,乘坐济南城区k96路公交车回家,途径13站,还需要步行近1000米。王树柏将水运回家之后,部分用来煮饭,剩余的就用来泡茶。“与矿泉流的口感不相同,尽管泉流杂质比较多,但泉流甜美、清凉,家人都十分喜爱喝。”(完)